渔船穿梭，开捕的场面好不热闹
一只只体大膘肥的大闸蟹
正在等待蟹农们的捕捞~
大闸蟹是穴居夜行动物，
晚上出来活动，
蟹农们早已把用手工打结而成的地笼
下到湖里，等待大闸蟹们钻进去，
再将地笼提起，
就会收获满满一地笼了~
大闸蟹从湖中餐桌 一共要几步？
蟹农们将鲜活的大闸蟹捕捞回来，
首先需要进行分拣，
用电子秤
对每一只公蟹和母蟹进行规格上的区分，
不同规格的蟹就会被放到不同的蟹笼里暂存

蟹笼里有充足的氧气，
金玉蟹师傅们定时喂食，
直到有订单将大闸蟹们订走
发货前，还要对大闸蟹进行捆绑

捆绑是个技术活，
它们个个张牙舞爪，
一不留神就会被夹住手指，
不能绑得太紧，也不能绑太松~
绳子还要避开蟹的眼睛，
防止大闸蟹在物流过程中死掉
捆绑好后，放在盛有冰块的保温袋里，
打包装箱，就可以发货了！
依靠四通八达的冷链运输网络，
即使是偏远的地区的顾客，
也能享受到新鲜的大闸蟹了！